Il settore della salute e del fitness è da anni uno dei pilastri fondamentali dell’ecosistema di Cupertino. Con l’avvicinarsi della WWDC 2026 e di watchOS 27, iniziano a delinearsi con maggiore chiarezza i piani dell’azienda per i futuri aggiornamenti software dei nostri dispositivi indossabili. Se da un lato ci sono ottime notizie per quanto riguarda l’affidabilità dei sensori biometrici, dall’altro sembra che dovremo armarci di pazienza prima di poter provare le novità più ambiziose legate all’Intelligenza Artificiale.
Secondo l’ultimo e autorevole report diffuso da Mark Gurman di Bloomberg, l’aggiornamento a watchOS 27 non introdurrà stravolgimenti visivi, ma si concentrerà pesantemente sulla stabilità, sulle prestazioni e su affinamenti cruciali, un po’ come avverrà per iOS 27. Tra questi miglioramenti “sotto il cofano”, spicca un potenziamento massiccio del sistema di rilevamento cardiaco.
Monitoraggio del battito cardiaco di livello superiore con watchOS 27
Sebbene i dettagli tecnici specifici siano ancora tenuti sotto stretto riserbo, l’obiettivo di Apple è chiaro: rendere la lettura del battito cardiaco dell’Apple Watch ancora più precisa e continua. Attualmente, dispositivi dedicati esclusivamente al fitness estremo e al recupero offrono spesso misurazioni più costanti in background, fornendo dati granulari eccellenti.
Con watchOS 27, Apple Watch dovrebbe aumentare la frequenza e la coerenza dei campionamenti del battito, riducendo i vuoti di misurazione durante la giornata e offrendo un quadro clinico e sportivo molto più dettagliato e reattivo. Questa evoluzione dell’algoritmo di rilevamento preparerà il terreno in modo perfetto per le future funzionalità di coaching avanzato, fornendo dati grezzi di altissima qualità all’applicazione Salute.
Project Mulberry: Il coach virtuale si fa attendere
E a proposito di coaching, arrivano purtroppo notizie meno entusiasmanti sul fronte dell’Intelligenza Artificiale. Da quasi un anno si vocifera dell’esistenza di Project Mulberry, un ambizioso progetto interno di Apple volto a creare un vero e proprio “Health Coach” guidato dall’IA. Questo assistente virtuale avrebbe dovuto analizzare in profondità i dati dell’app Salute per fornire consigli personalizzati, arrivando persino a sfruttare la fotocamera dell’iPhone per correggere la postura e i movimenti dell’utente durante gli allenamenti fisici.
Tuttavia, le cose non sono andate come previsto. Dopo che Eddy Cue ha assunto la direzione del gruppo dedicato alla salute in Apple, il progetto è stato ridimensionato e ha subito una forte frenata. L’azienda ha infatti realizzato che l’attuale iterazione del servizio non era ancora sufficientemente competitiva rispetto agli abbonamenti per la salute già presenti sul mercato di terze parti, decidendo saggiamente di prendersi più tempo per perfezionare il prodotto.
Quando arriveranno le novità per la salute?
Stando alle fonti, non dovremmo aspettarci il lancio del coach virtuale basato sull’IA al Day One di iOS 27 e watchOS 27 questo autunno. Le funzionalità di Project Mulberry (che potrebbero debuttare sotto forma di un nuovo abbonamento premium, magari denominato Apple Health+) sono state posticipate alle versioni successive del ciclo di sviluppo.
Potremmo vederle debuttare con iOS 27.1 a ottobre, oppure slittare fino alla primavera del 2027 con l’aggiornamento iOS 27.4. Nonostante questo ritardo per l’IA, rimane comunque altissima la probabilità che una versione completamente ridisegnata e modernizzata dell’app Salute venga rilasciata fin da subito con la prima versione di iOS 27 a settembre.
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